100 грамм консервированного сельдерея,
100 грамм круглого красного консервированного перца,
100 грамм майонеза,
50 грамм репчатого лука,
1 50 грамм сыра,
10 грамм горчицы,
50 грамм шампиньонов,
растительное масло,
лимонный сок.

Капуста цветная 500 грамм фасоль 300 грамм лук репчатый две штуки говядина отварная 300 грамм яйцо куриное две штуки сыр твердый 100 грамм майонез 150 грамм соль и перец по вкусу.

На 4 порции:
250 грамм соленого сыра халлуми или сулгуни, порезанного ломтиками
1 ст л оливкового масла
1 ч л хлопьев чили
400 грамм консервированной белой фасоли, сольем
400 грамм консервированной фасоли флажоле, сольем
1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
50 грамм черных оливок, очищенных от косточки и порезанных
2 ст л порезанной свежей петрушки
2 ст л порезанной свежей мяты
1 50 грамм зеленых листьев

Заправка:
4 ст л оливкового масла
1 ст л винного уксуса
1 ст л прозрачного меда
1 ч л зернистой горчицы

белокачанная капуста - 250 грамм
зелёная стручковая фасоль - 130 грамм
цветная капуста - половина небольшого кочана;
проросшая фасоль - 130 грамм
огурец - 1/2 штук
листья кориандра - несколько листочков;

для арахисового соуса:
измельчённая мякоть кокоса - одна столовая ложка
кипячённая вода - 0.6 стакана;
арахисовое масло - три столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
сок половины лимона;
мелко нарезанный чилли - 1 щепотка.

перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка лук репчатый мелкий - 2 головки салями - 125 грамм чеснок - 2 зубчика сметана - 6 столовых ложек уксус, ароматизированный зеленью - одна столовая ложка перец красный молотый лук зеленый - 1/2 пучка